嘴唇的进化始于我们的摄食，后来应用于讲话。但是接吻的功能满足了我们更多的需要。接吻传递着爱的讯息，身体的反应以及性的暗示。研究显示，若两个人的第一次接吻失败，那将导致两个人的发展不顺利。一些科学家相信这种嘴唇与嘴唇的碰触的进化是因为它激起了人类寻找伙伴的欲望。
人类的进化史上始终充满着这种温情而剧烈的感情表达动作。早在20世纪60年代，就有英国的动物学家提出人类接吻的动作源自母亲喂养孩子时的口对口的喂食。在大猩猩身上也存在着类似的动作，因此，我们的祖先也有可能是这样的。这种动作后来慢慢演变成一种抚慰婴儿的方式，尤其是在食物匮乏的时候，及时地表示爱抚和宽慰。接着人类就接受了这种方式来慢慢把这种单一的动作演变成多种多样复杂的接吻了。
有益的化学物质
随着接吻不断的进化，有时候人们开始对这种感觉上瘾。全身神经最密布的部位也在嘴唇，当接吻时，神经犹如火箭般把感觉传送到大脑和全身，释放出极其愉悦的感觉。
在影响人类脑部的12种到13种神经系中，在接吻的时候有5种会活跃起来。它们会从嘴唇、声音、双颊还有鼻子之间来回穿梭传递信息。他们中的有些信息在抵达大脑后，激活了皮层中的一些组织，释放出一种控制人类压力的化学物质，它控制着人的情绪、冲动、社会联系纽带以及性的暗示。心理学家Wendy L.Hill和他的助手比较了15对夫妻在接吻前后的差别。结果显示，有两种荷尔蒙的水平明显升高。
最近的一项盖洛普调查显示，在58位受访的男性中的59%和122名受访的女性中的66%承认，他们和心仪的另一半很多时候那种美好的感觉会在第一次接吻失败后消失掉。这些吻并没有什么缺陷，但是让你的感觉不对，因而导致两个人的美好的感觉也消失了。这大概就是死亡之吻吧。
两人关系的晴雨表
从达尔文的观点来看，性的选择是通过基因遗传的。对我们人类而言，伙伴的选择通常与相亲相爱相联系。费舍尔在2005年的论文中提出了一个“吸引力机械论”，这种能量促使人类能够注意到另一位异性的能量而互相吸引结合在一起，完成繁衍生息的使命。
盖洛普测试显示，女性认为吻是两个人关系进展的晴雨表。因为对于女性而言，将负担起哺育下一代的责任，因此通过接吻，她们可以知道自己的另一半是否能够和他一起哺育孩子。
但是吻并不是必需的。很多动物在不发生接吻的情况下也能够结合在一起繁衍后代。人类中也有不接吻的。丹麦的科学界就有发现芬兰的一些族裔的人可以男女混浴可是却视接吻为大恶。在1897年的一个法国人类学家Paul d’enjoy报告说在那时的中国，接吻被视为是伤风败俗的。
头偏向左侧者感情冷漠
一些科学家提出，接吻时头偏向左侧的比偏向右侧的人在感情上相对冷漠不热情。在另一种说法中，认为头偏向右侧的人伸出的是自己的左脸颊，而它正好是人的大脑的右半边控制的，右边掌控着人类的情绪。但是有的科学家并不太赞同这种情绪控制的说法，他们更认为这是一种习惯性的机械动作。
不管这些说法怎么佯，吻的行为和纯科学分析间仍有分歧。科学还没有完全解释一些现象，因为事实远比科学理论复杂得多，但浪漫正在很不情愿地被我们一点点地破解。
