材料：木瓜(半生熟)500克、银耳40克、花生80克、白鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：木瓜洗净，去皮去籽切块;银耳浸泡，去蒂撕为小朵;花生浸泡，洗净;白鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火滚1个小时，下盐便可，为3-4人用。
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