1、冬菇凤爪汤
鸡爪15只，花生，饭豆各120g，冬菇10朵，鲍鱼片4片，红枣6枚。盐一小匙。鸡爪洗干净，入滚水汆烫，去除泡沫和血水后捞出来，以凉水洗干净；红枣洗干净。花生，饭豆洗干净，浸泡至软；冬菇洗干净，泡软，去蒂；鲍鱼片洗干净，泡软备用。锅里加适量的水，放到全部材料，旺火煲滚，改中稳火煲3小时，至花生，饭豆，鸡爪熟透后，放盐调味。冬菇补气血，适合气虚头晕，贫血或者抵抗能力差，年老体弱者食用；花生皮有相当好的止血作用，煲汤时不要剥掉花生皮。本品有预防淤斑的作用，可让旧有的淤斑及早褪去。
2、三豆消斑饮
黄豆，绿豆，赤小豆各100g。适量的白糖。将黄豆，绿豆，赤小豆入水里浸泡至涨后，倒进锅里，加适量的水煮熟，加白糖调味。黄豆有养血益气，健脾宽中，下气利大肠，润燥消水的作用；绿豆包含蛋白质，脂肪，糖类，磷脂，胡萝卜素和维生素B，，维生素岛等，有清热解毒，解暑生津的作用；赤小豆有利水除湿，解毒排脓之作用。本品比较适用于防治雀斑，黄褐斑等，对水肿，痈肿，腮腺炎等症同样有治疗效果。
3、黑木耳红枣汤
黑木耳30g。红枣20枚。将黑木耳洗干净，红枣去核，同入锅里，加适量的水，煮半小时左右。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤。本品有驻颜祛斑，健美丰肌的作用，可以用于治疗脸部黑斑，形瘦。
