百香果是一种酸爽清凉的水果，相比直接吃，大家更喜欢将它做成果汁。百香果汁美容养颜，女性经常喝能够美容养颜。它含有大量的维生素C、纤维和微量元素。饱满的黄色果肉和汁水可以用汤勺直接挖出来。百香果用来泡水的正确方法你知道吗?冲泡时如何保存更多的营养?
百香果泡水的正确方法
1、 将百香果清洗后从上方口三分之二的位置切开，这样汁水不会流出来。用勺子将籽从果皮上刮下来。
2、 百香果不能用烫水冲泡，所用的水最好不要超过60度，高温会让维生素失去活性，营养就会大大减少。用温水可以将浓郁的味道快速泡开，用凉水的话可以多放一会儿。
3、 百香果泡开后的酸味会更加浓烈，和其他的配料一起泡会更好喝，放入蜂蜜的味道更好。蜂蜜同样有美容滋养的功效，但是不能放太多，因为它的糖分也是比较高的。
百香果泡水的注意事项
1、 百香果的挑选
百香果有紫皮和黄皮不同的种类，选择颜色变深有点发皱的百香果味道会更好。百香果要选拿起来有重量的，里面的果肉更加饱满。
2、 百香果不过夜
百香果泡水之后要赶快饮用，放置的时间太久就不新鲜了。也不能过夜，有可能会果肉霉坏，营养也在下降。
3、 百香果用量
百香果具有消化肠胃的效果，可以在饭前饭后使用。每天吃三个就足够了，吃多了容易反酸，最好是分开时段吃，一次吃一个。
百香果抗氧化能力很强，能够帮助女性抗老。百香果的口感酸甜可口，它和柠檬、金桔一起泡水的味道也很好，夏天吃可以醒脾补水。
