人们经常上火在中医上本质可以分为外来的火和内生的火，外来的火是由于感受外来寒邪入里化热、风温、风湿直接化热或者於阻生热，内伤情志也会郁滞化热，也有因为饮食不良引起，总体上火可分为上焦火、中焦火和下焦火，火是影响人体健康的五毒之一，火热会煎灼人体津液使气血不足，也会炼液为痰，瘀阻气血运行从而产生一些病症，严重影响着人的身体健康，是很多重大疾病的根源，因此降火非常必要。
火热往往和人体的湿气相结合，形成湿热，因为这种湿热黏连不易清除，经常造成人体的上火和湿热下注等，所以多种疾病都与湿热有关系，像高血压、肿瘤、糖尿病、心脑血管方面的疾病，大都与湿热有关，血脂高的人也是痰湿过多造成的，痰湿於阻也是产生热的一个方面。
上焦的热主要是来源于心肺，肺热大都与外感风寒、风热、风湿有关系，外感风寒可以入里化热，是造成肺热的主要方面，风热直接化热，风湿瘀阻气血而化热，都会影响肺气的宣降，使火不得外出和下行，因此肺热就会咳嗽、喘息、或者便秘。
治疗的方法是宣肺清热，用药有：麻黄、杏仁、黄芩、桂枝、炙甘草、百合、沙参等，体质虚弱的可以再加茯苓、白术、黄芪、党参等，用于培土生金增加肺气，肺热容易发生便秘，可以用小柴胡汤结合麻仁润肠丸，也可以用麻杏石甘汤治疗。
情志郁滞也很容易化热，造成肝火和心火亢盛，影响人的脾胃吸收和肺气的萧降，热扰心神又会使人神昏、失眠，严重消耗人体气血，所以心火亢盛的就经常口舌生疮，面红心烦，治疗的方法是滋阴降火，用药有黄芩、栀子、莲子、玄参、生地黄、黄连、连翘等治疗。
也可以用绿豆、生薏仁、莲子、赤小豆熬粥喝，也或者用竹叶、芦根、白茅根、贡菊泡茶喝，西洋参清热生津，也有一定的降火作用，可以配合菊花、清茶或者莲子一块泡茶喝，也可以经常吃些苦瓜、绿豆汤也有降火的效果。
中焦脾胃的热主要与饮食有关，过食肥甘厚味、辛温食物、过量饮酒，都会使脾胃郁热，脾胃有热又会消谷善饥，多食又会热量淤积，从而形成恶性循环，所以这种热难以消除，治疗方法是清热泄火。胃以通为顺，用药有大黄、枳实、石膏、知母、生地、牛膝等治疗，也可以用白虎汤，经常吃些西瓜也有清热生津止渴的作用。尤其是夏天吃西瓜，又清凉又解暑，是个不错的降火水果。
总之中焦脾胃的热是以寒凉和通下泄火的药为主，平时多吃蔬菜，少吃油腻辛辣食物，不要过量饮酒，中焦脾胃的热就是要从饮食上调理，管住自己的嘴，多运动，就能把多余的热量消耗掉。
下焦的热主要是湿热和阴虚火旺的相火上攻有关，一般湿热下注的人也很多，下部的湿疹、疮疡、痔疮、尿涩迟痛等都是湿热下注的一种表现，治疗的方法是利尿祛湿、通便祛湿。用药有：生薏仁、车前草、泽泻、川楝子、大黄、黄柏等治疗，由于肾阴不足引起的上火，会有咽喉肿痛、面色赤红、口干舌燥等症状，治疗方法是滋阴降火、益气健肾，用药有六味地黄丸、黄连阿胶汤等治疗。
